月饼价格先进跑营造浓浓中秋味
距离中秋节还有将近两个月的时间,上海市各大超市和一些糕点专卖店里,各种各样的中秋月饼被摆在醒目位置,营造出了浓浓的中秋气氛。
记者走访时发现,与往年略微不同的是,在各种原材料价格大幅上涨的背景下,今年月饼价格普遍比往年贵。以豆沙、红枣、枸杞为馅料的月饼,一般价格基本在5元以上。算下来,两个月饼的价格都抵得上一斤上好猪肉的价格。
“不看不知道,一看吓一跳:今年月饼这么贵啊!”在市区某大型超市加盟场所挑选月饼的张女士不禁咂舌,“整个超市逛下来,一个普通月饼,少也要3元。”
“就是,就是,不晓得是月饼太贵,还是猪肉太便宜,你看看,这两个月饼快抵上一斤上好的猪肉了!”正在给家人挑选月饼的张小姐也附和道。
除散装、袋装月饼外,礼盒装月饼也是今年商家主推的产品。市内某超市销售人员介绍道,由于礼盒装月饼价格本来就比较高,虽然它的价格也有上调,但较散装月饼而言,上调幅度不是很明显。今年销路较好的大礼盒装在20优惠左右,去年售价也在18优惠-20优惠之间。
“涨价很正常,今年糯米、豆类价格都涨得厉害,月饼的成本自然就高了。”一售货员介绍说,“糯米去年是每斤2.5元,今年是每斤4元,绿豆价格更是从每斤5元涨到每斤12元,红豆也涨了近一倍。原材料涨价,成品价格自然也相应上涨。
尽管月饼价格普遍上涨,不过各大超市和糕点加盟店的售货员也反映,在物价上涨的大背景下,月饼价格的涨幅还是在预计之内的,没有超出人们的接受范围,其市场销量与往年同期相比并无太大变化。
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