农超对接优化进菜环节,产销稳定扶持市场供应

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2010-08-20 17:24:00 来源: 神州加盟网 有722人参与
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  走访各大市场你会发现,目前家乐福、华润万家、大东副食、乐购等超市都实现了“农超直供”,蔬菜销售价格低于农贸市场价格约20%。从年初到入秋,上海的蔬菜价格始终保持在一个比较高的价位上。究其原因,跟年初的罕见低温、入夏之后的暴雨频发有很大关系。提高/增加蔬菜价格的稳定、提高/增加蔬菜供应的重要性再次被关注。

  8月18日,召开常务会议,研究部署进一步促进蔬菜生产、扶持市场供应和价格基本稳定的政策措施,会议推出了切实强化“菜篮子”市长负责制等六项政策措施。相关部门表示,此次会议之后,省、市各级政府肯定会制定相关政策进一步扶持蔬菜的供应和稳定。其实在较新政策没有出台之前,上海市在种植、批发、终端零售方面都已经采取了很多措施。

  加强蔬菜生产基地建设,是此次常务会议提出的一项重要措施。近两年来,上海的蔬菜种植区域发生了重大变化。政府对设施农业的鼓励,直接拉动了本地蔬菜产地格局的变化。原来上海本地蔬菜基本集中在周边的于洪、沈北等地区,现在这些地方已不再是本地蔬菜的主产区,新民、辽中、康平、法库各地都有新增的设施农业,原来种植效益不高的中低产田,在政府引导和政策补贴下,现在盖起了现代的设施农业蔬菜大棚。

  品种已经实现“周年生产”。上海市农委相关人士表示,现在的蔬菜生产分为两种:设施农业生产和裸地菜生产。以往,上海蔬菜种植生产多以土豆、白菜、萝卜等单季的裸地菜为主,像青椒、芸豆、茄子等蔬菜品种只能外地调运。

  伴随着生产方式的转变,现在上海地产蔬菜已经实现了多季生产、周年供应,全年都可以吃到本地产的各类蔬菜了。本地蔬菜产能在提高,品种在增加,这对本地“菜篮子”形成了有益补充,去年底上海的设施农业占地面积已达137万亩,规模和产能在全省名列前茅。而且农户现在有逐步引进新品种的想法,细菜的产量在逐步提升。

   农超对接后 农产品顺利“出嫁。常务会议提出,提高蔬菜产销组织化程度,这意味着要引导大型零售流通企业和学校、酒店等终用户与产地蔬菜生产合作社、批发市场、龙头企业等直接对接,促进蔬菜产区和销区建立稳定的产销关系。

  其实,“农超直供”、“农超对接”早已在上海实行,上海市民也已经从中受益。今年以来,细心的市民发现,当天采摘的新鲜蔬菜在超市里销售的价格比一般农贸加盟市场还便宜一大截儿,其实这是因为各大超市实行了“农超直供”,从农民手里直接进菜,省去了中间环节,才使得大家进超市加盟店买菜便宜不少。

  对上海蔬菜生产、流通环节调查后发现,上海有关部门已经出台了相关措施,提高/增加市民“菜篮子”的充足和丰富。但是,今年入汛以来洪涝灾害频发也对上海的蔬菜供应造成一定的冲击,影响了价格走势。研究部署进一步促进蔬菜生产、扶持市场供应和价格基本稳定的六项政策措施中,加强蔬菜生产基地建设、改善蔬菜流通设施条件,加快实施《农产品冷链物流发展规划》,加强产地蔬菜预冷设施、批发市场冷藏设施、大城市蔬菜低温配送中心建设,以及提高蔬菜产销组织化程度、强化蔬菜信息体系建设,出台新的提高/增加蔬菜供应和价格稳定的措施。

 

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