超市使用欲擒故纵之法,商品销售一空

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2010-08-27 16:22:00 来源: 神州加盟网 有810人参与
  • 经营范围:超市
  • 门店数量:409家
  • 单店投资额:5~10
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  成本涨价是此次涨价的原因之一,由于天气原因,农产品价格普遍上涨,花生价格上涨,新花生价格上涨的预期较大,生产厂家成本增大,提高产品价格也为缓解压力。而另一方面,中秋也是食用油采购的旺季,不排除厂家利用“中秋行情”,用涨价来快速消化库存回笼资金,有时涨价比降价更能起到促销手段。

  临近中秋,鲁花旗下的花生油开始涨价,幅度约为5%,厂家解释为成本原因。然而,也有消费者质疑花生油为什么临近节日就要涨价,会不会又玩“先涨价后促销”的游戏?有人涨价有人促销昨日,很多的超市加盟店,鲁花旗下的花生油已经涨价,5l装一级压榨花生油从89.9元涨到了93.9元,5.436l装从99.9元涨到了105.9元。不过在一条大街一家超市店,同样是鲁花5l装一级压榨花生油,标签上标的是原价99.9元,促销价为93.9元。销售人员说,并不是涨价,而是恢复了部分价格。但其他品牌并未跟进涨价,不少品牌仍在促销。在泉城路一家超市加盟店,胡姬花花生油仍然摆在促销台上,5l装价格为85.9元。销售人员说,厂家没有涨价通知,现在比原价便宜四五块钱。“涨价”有时为促销在泉城路这家超市,堆放鲁花花生油的货架已经空了。销售人员说,有涨价消息后就卖断货了,新货要等一天。花生油每年都要传出几次涨价风声,每次涨价都能引来不少消费者抢购。去年8月,临近中秋,多个品牌花生油称原料成本上涨要涨价,不少消费者闻风而动,随后发现花生油并未涨价,反而降价促销,吃了回哑巴亏。而去年年底时,花生油再传涨价声,这次“先涨价后降价促销”。

  中秋之后,新花生将大量上市,消费旺季过去,企业可能又会采取降价的方式进行促销,回笼资金以便采购新原料。花生油价格每年都会几起几落,而从近两三年的价格走势可以看出,中秋时花生油价格达到一个小高点,随后回落,临近春节时,需求增加,价格再次上调。

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