超市维持准确性库存量的方法
为了方便快捷地进行超市库存盘点,建议超市加盟连锁店的经营者采用计算机管理。即所有的进、退、销数据都要及时输入计算机中。
1.销、退货要确实输入计算机
每天打烊时都需要将当天的每一笔销货、退货及时、准确地输入计算机,即使计算机发生故障时也应以书面记录,并于计算机恢复正常时立刻补输入,以免造成库存量的不准确。
2.进货要确实输入计算机
进货时一定要将进货单确实输入计算机,特别要注意数量及单位是否准确,切记进货日期应以收到货品的当日为准,而不能以供货商出货单上的日期为准。
3.落实库存盘点
(1)盘点日期及时间应予以固定(很好利用打烊后到隔日早上开店前的时间来盘点,或是干脆来个闭库盘点)。
(2)应先对货架橱位进行清点,再对库房进行清点。
(3)将盘点记录输入到计算机后,打印出查核表,再与计算机记录库存数进行核对。
(4)打印出盘点误差表,核查误差出现的原因。
一般有以下几种情况会造成核查误差:
①员工偷窃。
②顾客偷窃。
③商品变价手续错误。
④收银作业错误。
⑤定价错误。
⑥折扣记录不实。
⑦移转手续错误。
⑧进、出、退货错误。
⑨进货单填写错误。
⑩将实际盘点量转入现有库存量并产生新的期初库存。
对于超市加盟连锁店的经营者来说,超市库存盘点是一个相对简单的工作,但其重要性却不言而喻。我们要真正将盘点落实到实处,适时掌握自己的超市商品销售情况,及时准确地分析店内商品的竞争力,制订适宜的销售策略。
1.销、退货要确实输入计算机
每天打烊时都需要将当天的每一笔销货、退货及时、准确地输入计算机,即使计算机发生故障时也应以书面记录,并于计算机恢复正常时立刻补输入,以免造成库存量的不准确。
2.进货要确实输入计算机
进货时一定要将进货单确实输入计算机,特别要注意数量及单位是否准确,切记进货日期应以收到货品的当日为准,而不能以供货商出货单上的日期为准。
3.落实库存盘点
(1)盘点日期及时间应予以固定(很好利用打烊后到隔日早上开店前的时间来盘点,或是干脆来个闭库盘点)。
(2)应先对货架橱位进行清点,再对库房进行清点。
(3)将盘点记录输入到计算机后,打印出查核表,再与计算机记录库存数进行核对。
(4)打印出盘点误差表,核查误差出现的原因。
一般有以下几种情况会造成核查误差:
①员工偷窃。
②顾客偷窃。
③商品变价手续错误。
④收银作业错误。
⑤定价错误。
⑥折扣记录不实。
⑦移转手续错误。
⑧进、出、退货错误。
⑨进货单填写错误。
⑩将实际盘点量转入现有库存量并产生新的期初库存。
对于超市加盟连锁店的经营者来说,超市库存盘点是一个相对简单的工作,但其重要性却不言而喻。我们要真正将盘点落实到实处,适时掌握自己的超市商品销售情况,及时准确地分析店内商品的竞争力,制订适宜的销售策略。
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