市民在市区东湖花园小区内的快迪便利店购物。记者王剑桥 姚木森 摄
近年来，连锁便利店如雨后春笋般涌现在我市大街小巷，社区更是其主阵地。快迪、美、易享等连锁便利店，以统一的品牌形象，亮堂、干净的购物环境，一应俱全的休闲食品、日用百货、文具，统一着装并微笑服务的服务员，让小区的住户感觉方便、亲切，成为市民眼中的“好邻居”。
贴心服务方便社区居民
记者日前采访了不少社区居民，“便利”、“合格”是他们对连锁便利店直接的评价。“有时候想买点小东西，如一只电池、一支笔，总不愿走很远的路去大超市买，便利店就在家门口，而且提供送货上门服务，真是很方便。”家住市区石湖苑的余梓平先生告诉记者。
记者发现，不少连锁便利店还设有免费送货、免费加开水、免费给食物加热、免费给自行车充气等便民服务项目。
家住市区江北城市花园的谢小姐告诉记者，一天半夜，她发现手机电池的充电器放在办公室忘记带回来，而手机快用完电了，于是她试探着打电话到小区门口的快迪便利店。不到5分钟，快迪便利店的服务员就把快速充电器送上门。
要卖商品更要提供服务
记者了解到，2000年后，丽日、万佳、百佳等大型连锁零售企业纷纷进驻惠州，而社区的杂货店无论是商品质量、服务水平、店面形象，还是环境卫生，都比较差。“随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，便利店肯定有市场。当时惠州还没有24小时便利店，这方面还是一片空白。”惠州市快迪贸易连锁有限公司董事总经理张惠传看准了这一市场后，从2002年10月开始，着手对惠州市场进行调查分析，并赴日本、香港、北京、上海等地考察，确立了发展连锁便利店项目的思路及战略规划。
“便利店讲究的是快速、便利和质量，与大超市形成互补，购物环境要比普通的小杂货店好，代表了一种新的消费模式。惠州人消费能力不断增强，惠州房地产业这几年快速发展，为连锁便利店的蓬勃发展提供了机会。”张惠传说。
记者调查发现，目前我市约有5个连锁便利店品牌。截至今年10月，仅快迪公司就有220多家便利店，并以每月约10家门店的速度扩张。
“便利店的服务半径约100米，因此它不仅要卖商品，更要提供服务。做生意要生存下来，一定要有独特的东西，要给顾客带来增长服务。我希望便利店今后能代收水电费等。”张惠传说。
点评
方便利民是安身立命之本（经济学博士 肖湘）
便利店，顾名思义就是方便、利民的小商店，数家连锁经营管理，降低成本，获得。它相对于百货公司、大型超市、Shopping Mall而言，是一种灵活服务的补充商业业态。
连锁便利店的市场定位很确定、很清晰，消费者就是小区居民，小区是它的主战场，它所提供的服务也根据小区的具体情况翻新花样。总之，“方便、利民”是连锁便利店的安身立命之本。
另外，连锁便利店之所以受到一些人青睐，是因为它的投入小，经营管理规范，具有品牌潜力等好处。
建议当地政府引入一些外地资本，推动社区连锁便利店协调发展，营造更好的社区购物环境。
创业故事
家庭主妇家门口开店创业
连锁便利店不仅方便社区居民，还为市民提供了智慧之选、创业的平台。记者了解到，快迪、美、易享连锁便利店都以加盟的形式为市民提供智慧之选创业机会，带动了社区居民的创业热情。“如果自己单干，需要投入更多的精力和金钱，操作性不强，而且很大，如果以后不想开了，设备只能当废品卖。如果是加盟，不想接着做的话，公司还可以拿回设备。”市区一家美连锁便利店的店主告诉记者，加盟店有公司的统一品牌，统一配货，规范经营，比自己单干要小得多。
家住市区东湖花园的杨紫芬4年前在小区加盟了一间快迪便利店。她告诉记者，她原来是家庭主妇，整天闲在家里，感觉与社会脱节，经朋友介绍选择了开便利店。“虽然开始时要克服不少困难，但是开店改善了家庭经济状况，而且在几年的经营中学到了很多东西，生活充实了很多。”她的便利店24小时营业，由于信誉好、服务好，客源稳定，生意一直不错，现在已经请了五六名服务员，她不仅张罗店里的生意，还能兼顾家务，在家门口的创业让她和家人都挺满意。
从深圳来惠州的池育洪去年在市区荷兰水乡加盟了一家连锁便利店，这是他的第三次创业，池育洪自己在公司上班，把店交给妻子打理。“从早上6时开门营业到晚上零时。”池育洪告诉记者，当小区的入住率达到80%时，就要把便利店升级为24小时便利店了。“现在我正在打算找个好地段开第二家便利店。”
（惠州日报 记者魏怡兰 李郁英）
