提供温暖夜服务弥补稀缺资源全天候营业

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2010-12-23 16:02:00 来源: 神州加盟网 有785人参与
  • 经营范围:长沙超市加盟,湖南连锁超市加盟,超市
  • 门店数量:268家
  • 单店投资额:10~20
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  全球加盟获悉  在沈阳市皇姑区昆山西路的一个占地50万平方米的社区周边,原来有5家24小时便利店,可只有靠近东侧门的一家连锁品牌店生意红火,以致其他店终都开不到24小时就关门了。这其中到底隐藏着什么样的玄机呢?有关记者与创业辅导黄禹涵进行了实地考察。

  认为,单店或两三个店面的规模是没有必要24小时全天候营业的,只有那些已经拥有数十家店面以上的连锁扩张型中小超市,才能够集约经营和规模效益降低成本的优势,乘好24小时全天候营业的顺风船。而这家生意红火的24小时的超市刚好是一家大型连锁超市的加盟店,有这样的成本控制能力和价格优势。

  在这个50万平方米的大型社区,居住着很多时尚的年轻一族。这些人习惯于夜生活,当夜归回家的时候,往往能借着这个24小时便利店的温暖灯火,打开小区的门。当然在打开这扇门之前,他们也常常会到店里休息一会儿,喝杯热茶或者咖啡,借着暖脚的机会买点生活日用品。这家超市的老板就密切结合这些加班族、夜班族、单身族以及网民等目标群体的相应需要,提供了免费加热食品、免费供应开水、为手机充电、为自行车充气等附加服务。

  点评:24小时全天候营业之所以能够成为一种趋势,本源就是部分消费者对便利性服务的渴求。诚然,无论是早市还是夜市,超市直接目的是为了售货,终目的是为了钱。但是,如果不能为目标消费者提供相应服务,24小时全天候营业恐怕是没有收银可赚的。二者的关系可以解释为“油灯”和“油”的关系,油灯需要油才能点燃照明,油则是作用于灯的一种条件或是基石。

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