百货行业如何维持成长式生存?

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2009-03-02 12:18:00 来源: 神州加盟网 有1118人参与
  • 经营范围:百货、食品、饮料、酒水、家纺;
  • 门店数量:60家
  • 单店投资额:
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    对于2009,百货的危机挑战已经成了业内热议的论题。那么,什么样的企业可以生存?明年百货又要做哪些工作维持自己的良性发展那?

    说到这里我不得不说一下商务部推出的百货“金鼎”工程。“金鼎”工程是商务部集合了大量、业内经理人制定的一套百货评比标准,应该说完全可以涵盖当前百货公司应达到的基本管理内容和应进行加强的重点细节。当然,因为其推出的时间比较短,其中也有待更新和完善的地方。下面,我就节选一下这里的主要内容供大家分析参考。

    一、财务状况:

    一个百货公司的财务状况可以直接反应出百货公司自身的经营状况。同时财务安全又是重要的控制指标。表格1是“金鼎”手册里规定的相应指标。

    在这里我要补充的是这样一些内容。

    1. 流动负债控制和流动资产的对比分析。

    零售企业中流动负债很大的一块是供应商的应付账款。那么,大家有个常识,流动负债越大企业的现金流状况越好。为了提高/增加现金流的可控,百货公司都将自己的帐期尽量变长。但是,这也给零售企业埋下了隐患。一般说百货公司的流动负债占到了总负债的95%以上,而支付供应商账款占到了流动负债的6成~7成。因此,在流动资产的中的货币资金项目里的数字必须大于流动负债,以提高/增加企业不会因为负债到期而“周转不灵”。但是,销售额的下降又会直接影响货币资金的实现目标,很有可能在某个时间造成现金的枯竭。

    处理的办法大致有三个:

    其一,大量发行储值卡。不高于银行利息的基础上进行奖励销售,推高货币实现目标。

    其二,错动结款周期,防止集中结款。

    其三,加大大客户营销,特别是政府和事业单位的赊购赊销。并以此做为好的债权对银行进行抵押,获取短期借钱。(目前政府正在做这方面的努力)

    2. 费用的管理

    首先,费用的增长率必须小于业绩的增长率。同样,当业绩下滑时,费用也应当是负增长的,比率要高于业绩下滑的速度。我之前的文章也说过,百货的费用中,电费、人事、企划作为可控费用的三巨头是值得我们注意的。而裁减人事费用又是目前简洁的办法。

    其次,连锁发展整合总部功能,加大集约化管理降低费用也是百货发展的必然。

    其三,暂时关闭不门店,将费用率降低。

    其四,尽量不要开新店,防止费用的突然暴增,继而影响现金和负债的冲突。

    其五,严格按照费用率控制支出(具体参考表格1)。

    3. 收银的控制

    目前,百货公司收银提升的手段比较少。一般可以自有品牌开发的比率和自营经销品牌的比率来解决。请见表格2、表格3

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标签:百货加盟
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