有档次商品经营为主优品超市因何而生?

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2011-04-27 15:58:00 来源: 神州加盟网 有836人参与
  • 经营范围:超市
  • 门店数量:409家
  • 单店投资额:5~10
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  几年前商品超市还只是出现在外国人聚居区、星级宾馆等地,如今正随处可见。在上海和北京的很多商场、购物中心、高端商务区、有档次住宅区,都能见到这种装修豪华、以经营进口商品为主、价格昂贵的商品超市。指出,由于商品超市的顾客群主要是外籍人士以及国内高实现目标,市场相对狭窄,因此扩张规模不可以带来更多经营。相比之下,准确选址显得更为重要。

  在人们熟悉的大卖场、普通超市、便利店之外,为何会出现这种以经营进口商品和有档次商品为主的商品超市呢?

  随着对外交流日益频繁,大量外籍人士到工作、学习,同时也有大量的留学生从海外归来,这些人自然会把国外的消费习惯、消费理念等带到国内。根据德国之声电台去年的报道,仅2006年,就有4400万外国人出入,在北京登记居留的外国人有7万多人,上海更多。因此,商品超市的出现,可以说是顺应了这种市场需求,是顺势而发、顺势而行,是一种进步的体现。此外,商品超市的大量涌现,也跟进口商品货源渠道日益畅通有很大关系。这主要得益于相关政策的放宽,以及各种经贸洽谈、信息交流日益频繁,使得进口商品在国内销售变得更加容易。

  也有业内认为,高端商品超市的出现是超市行业寻求差异化的表现。近年来,千店一面让超市加盟行业的价格战愈演愈烈。大卖场凭借着大量采购、低经营竞争,在零售市场占据主动,而中小型超市普遍生存艰难。这从各地不断传出的兼并重组就可以看出端倪。在低经营的竞争中,中小型超市难以维持,而大型连锁也需要不断扩大规模来降低成本,因此近年来超市行业兼并重组此起彼伏。沃尔玛兼并好又多、韩国乐天收购万客隆超市,华润万家收购家世界超市、西安爱家超市、京客隆收购小白羊超市、收购、韩国乐天百货并购时代零售。在激烈竞争中,不少超市认识到,只有实施差异化经营,才能在与跨国零售巨头的竞争中争取主动。而与大卖场完全不同经营路线的商品超市无疑提供了一条出路。

  此外,指出,由于高消费市场容量有限,所以扩大规模并不可以增加经营。因此商品超市应该强调做强,而不是做大。“对大卖场来说,经营的诀窍在走量。因此,它们不重经营,而更加看重规模。其的重要部分来源于从厂商获得的各种支持。规模越大,销量越大,与厂商谈判的筹码越强。而商品超市则主要靠商品本身经营。由于市场容量有限,它们不可能有很大规模,但是商品本身的经营很高,客单价往往很高。因此,如何组织适合的商品来取悦特定的客户,是这类超市生存的关键。

  后,总结分析得出,商品加盟超市除了商品组织上不够到位外,中档商圈的消费群与商品超市的定位存在差距,很可能也是造成生意不好的主要原因。

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