连锁超市门店环境管理的内容

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2011-07-15 14:44:00 来源: 神州加盟网 有1920人参与
  • 经营范围:超市
  • 门店数量:409家
  • 单店投资额:5~10
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  连锁超市门店( Chain Store)简称为门店,是在连锁超市总部的组织领导下,采取共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售模式,散布各处的、小规模的、经营同类商品的同一品牌的零售店。在连锁超市中,门店环境管理很重要。

    合格的经营环境,是任何门店求得生存与发展的基本前提,它不仅包括有形的硬环境,也包括无形的软环境。概括起来,大致包括以下四个方面:

    1.建立融洽和谐的公共关系

    门店经营的长期性,要求它必须与所在区域的相关职能部门与人员保持合格的沟通以及融洽的关系,如工商、税务、公安、消防、城管、质监、物价、街道办、居委会、周边居民等,积极主动地交流和获取相关信息,全力配合其相关工作与活动,以此获得他们很大限度的理解、支持和帮助。

    2.保持统一合格的品牌形象

    首先,门店必须严格确保其识别系统与企业总体要求一致,也即门店的内外部装修装饰必须符合总部统一规范,如店名、店招、色彩、Logo等;其次,门店所有人员的行为规范,都必须符合总部的统一要求,力求每一位一线员工标准规范的行为,展现企业的合格形象;后,门店在条件和能力允许的情况下,应积极承担所在社区的社会责任,参与公益活动,此举既可增加门店在社区居民(这也是门店核心的潜在顾客)中的知名度和美誉度,也可为企业树立合格的品牌形象。

    3.创造安全舒适的购物环境

    门店的安全主要指门店的防火、防涝、防盗、防拥挤踩踏以及危机事件应对等,这可以合理的规划设计、完善的扶持设施、健全严格的相关制度、充分详尽的预案和演练来实现。而舒适的购物环境,主要是要求门店干净整洁、井然有序、布局合理、声色光宜人、温度适当。

    4.营造轻松愉快的购销氛围

    门店购销氛围对提升顾客购物时的愉快体验、增加顾客的满意度有着至关重要的意义。而营造轻松愉快的购销氛围,毫无疑问应以门店而非顾客为主导,只有所有员工都以一种轻松愉快的心情去销售,才能感染和带动顾客,进而形成整个卖场轻松愉快的整体氛围。因此,这也是一个门店管理者必须具备的重要技能。

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