超市商品存货要遵循哪些原则？

　　(1)周转率原则

    按商品在仓库中的周转率来安排储位，周转率越高的商品应离出口越近。

    (2)相关性原则

    把同一类型或具有互补性的相关商品安排在相互靠近的储位上，因为相关联的商品在要货时往往是同时要货。

    (3)相容性原则

    相容性低的商品决不能储存在一起，以免相互损害品质。

    (4)先进先出原则

    同类商品应遵循先入库商品先出库的原则。这一原则特别适用于保质期短的商品，如食品、药品、感光材料等，以免出现老化、变质、损耗等情况。

    (5)面对通道原则

    为了使商品上的标志、名称等信息便于查找，方便对商品的搬运、拣选等作业，应将商品面向通道保管。

    (6)产品尺寸原则

    为利用仓库空间，在布置仓库时必须知道商品单位大小和相同物品的整批现状。包装标准化的商品应放置于货架上保管，包装非标准化的商品应当依据其形状，考虑整批数量分配特殊储位。

    (7)重量性原则

    按商品重量大小来安排储位的高低，一般情况下，重的商品放置于地面或货架下层，轻的商品放置于货架上层。

    (8)商品特性原则

    易燃易爆物储存于有防火设备的空间，易窃物储存于加锁之处，易腐烂物品储存于冷冻之处，易污染物加套储存等，对某些化学物品应当隔离放置，以免对其他商品产生影响。根据商品储存特性，要注意仓库区的温度和湿度，保持通风合格。