中小连锁超市提升效益经营重人心方可的人心

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2011-08-24 15:57:00 来源: 神州加盟网 有1203人参与
  • 经营范围:便利商品 日用品等
  • 门店数量:1200家
  • 单店投资额:5~10
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  面临着愈加激烈和严峻的挑战与困难,中小连锁超市企业的出路到底在哪里?是提升经营和管理水平?做好战略决策?建立物流配送中心?还是联合采购?

  这些自然必不可少。然而,在日前于洛阳召开的第五届全国中小城市连锁超市发展战略研讨会上,河南四方联采的成功实践正契合了本次会议的主题,给了中小连锁超市企业突破目前桎梏的一种新思路和新商路:关爱员工,提升效益。

  显然,其内涵远不只是“关爱”表面字义那么简单。中小连锁超市必须面对的,是一场对企业运作和员工管理的自上而下的观念更新,是一场对企业老总固有思维定势的全面洗礼与突破。

  中小超市企业面临的困惑是,在近年的发展过程中,同一起跑线上的企业,为什么有的能脱颖而出,有的能够成功上市,有的却停滞不前,规模无法突破,有的甚至难以为继?

  连锁经营协会秘书长裴亮表示,由于环境的迅速变化,加上受限于企业规模等客观情况,很多中小连锁企业更多只关注日常经营,缺乏对企业长远发展战略的考虑。因此,企业迫切需要建立一个兼顾稳定与灵活的发展构架。

  其实,零售企业尽管在口头上天天重视、实际上却从心底里忽视了一个浅显的道理:谁赢得了顾客,谁就赢得了市场。“做企业根本的就是要让顾客满意,顾客满意了,我们的效益才能提升。”许昌胖东来商贸集团董事长于东来说。

  上海连锁经营研究所所长顾国建也表示,对中小超市连锁企业而言,经营理念创立要突破以前的惯性思维,要从学会做人的道理、学会认识顾客、学会热爱员工、学会奉献等方面去入手。

  如何去热爱员工,让员工满意?“很好的办法就是提高工资。”于东来说,否则员工就不可能虔诚、热情地投入到工作中去。那么,让顾客满意也就只会成为一句口号。

  众所周知,零售业是劳动密集形行业,普通员工的待遇一直远远落后于其他行业。中小超市企业员工的工资待遇就更可想而知。的确,在企业效益无法为员工提供更好的薪资待遇时,该怎么办?

  “不要考虑收银怎么样,要给员工合理的待遇。如果你的企业经营状况并不太好,员工要求也不会太高。但是我们要设置目标,让员工看到希望。”于东来说:“我们的门店也是从开始的不挣钱,到现在挣钱。”

  而且,不只是单纯地给员工涨工资,而是给员工真诚的爱,去充分调动他们的积极性和创造性。张国贤进一步诠释道:“产品结构是技术,流程设计是技术,高科技管理是技术,很高的技术是调动员工的积极性。”

  实际上,与很多企业老总的想法一样,就连张国贤和王献忠,初也有这样的顾虑:工资涨了业绩没有提高怎么办?“我们开始也是不敢涨,心结打不开。”张国贤说。

  蒙牛集团牛根生说过,经营的98%是在人心,得人心者得天下。

  值得欣慰的是,已经有很多区域零售商开始效仿四方联采的这种大爱模式。山西吉隆斯商贸股份有限公司董事长宋志强给基层员工和部门经理的工资分别上调了20%和50%,并给每个部门经理配车;山西美特好总裁储德群已经从5月份开始给员工大幅增长工资,并且是从1月份开始补,还给员工直接分红。因为他觉得,虽然这会使企业今年多支出2000多万元的成本,但他相信会更多。越来越多的中小超市企业开始改变观念,我们相信,他们的这种大爱行动,也可以够为他们带来更美好的发展前景。

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