零售老大试水？
沃尔玛在华试水便利店
日前，3家名叫“惠选”的小便利店近日悄然现身深圳社区，据沃尔玛内部人员透露，这种300平方米的小店是零售巨头沃尔玛在试运营的社区便利连锁店。这也是继家乐福的迪亚天天折扣店、英国很大零售商tesco的express便利店、7-11连锁便利店后，外资零售巨头转战便利店模式的又一次试水。据消息人士称，沃尔玛社区便利店方案已经酝酿很长时间了，如果运营结果好，不排除把社区便利店的连锁模式应用到其他城市的可能性。
一向以连锁超市形象示人的国际零售巨头沃尔玛正式进军便利店市场。这3家小店选址在深圳社区，面积在300平方米，除了店名叫“惠选”以外，其他的员工服装和产品标签等说明，都显示的是沃尔玛标志。便利店以食品、日常生活用品为主，部分商品价格略高于大卖场的价格，其选址以便利、深入社区为特点。“家乐福的迪亚天天店也是立足社区，早就推出了”，家乐福北京相关人士称，对于这种社区店的运营结果，该人士未予置评。不过记者注意到，迪亚天天折扣店在社区的覆盖范围很小，在许多成熟社区，很难见到它的身影。这种业态模式类似于英国很大零售商tesco在上海的express快捷店。从去年8月起，tesco快捷店就入驻，目前在上海已经有6家。而进入早的7-11全球很大便利店也加快了步伐，在上海新开分店后，还深挖北方市场，潜入天津。一场外资零售巨头竞争本土社区零售企业的战争已经大张旗鼓地展开了。
高附加值服务赢得高收银
事实上，沃尔玛这种社区便利店业态对于国内零售企业来说并不陌生。据华润万家内部人士介绍，本土的社区便利店这一业态已存在10年之久。仅华润万家在北京就有30家社区店。只是国内普遍把面积在500平方米以下的便利店、3000-4000平方米的综合超市统一划为社区便利店。与外资便利店一样，本土社区便利店内的商品以生活用品和畅销品为主，商品价格普遍高于大卖场。据业内人士透露，便利店的运营成本要高于大卖场。由于便利店所容纳的货物要远远小于大卖场，不得不需要单独的货物配送中心，还需具备运输、送货、仓储等完善的物流供应链，并且至少要两天送一次货。而大卖场则不需要配送中心，供应商的货直接存储在大卖场里，减少了很多中间环节。此外，便利店没有专业的促销员，其人工成本也要高于大卖场。
多家零售企业人士认为，社区便利店很大的优点就在于方便、快捷。
据记者调查了解，本土的加盟连锁便利店就有好德、快客、好的、好邻居等多个品牌。但其经营方式还难脱“小超市”模式。尤其是北方的便利店相关配套设施还不及南方完善成熟。在提供快餐方面，内资便利店提供的产品相对单一，一般以包子、玉米、午后红茶热饮为主。而外资便利店如7-11除汉堡、寿司等西餐外，还有豆浆、盒饭等中餐，品种上更为丰富。
将可能成为收购的又一平台
虽然目前的内资便利店在配套服务上发展迅猛，如快客、好德、可的、好邻居等便利店提供了市政交通一卡通的充值服务，在快客便利店除了用银联支付商品费用，居民还可以缴纳电费、手机费等。但外资便利店在服务方面还是走在了前头。不仅有快餐、一卡通充值服务，还有接收快件、订票、缴费等服务。“这就导致本土的社区便利店很难与社区小超市形成竞争优势。”一业内人士称，很多便利店只学到了国外便利店的外壳，如24小时营业、价格高等，但还没有抓到经营的精髓，便利店还应该靠便利服务，以高附加值服务赢得高收银。而据业内人士透露，沃尔玛计划在2009年新开100家门店，5年内开出1000家店。一业内人士预测，如果外资社区便利店这种业态大幅扩张，将有可能成为收购本土社区零售企业的又一平台。到知名的全球加盟网(www.jiameng.com)可以找到适合你的项目加盟。
