店面布置需突出商品特征

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2011-12-29 16:26:00 来源: 神州加盟网 有951人参与
  • 经营范围:超市
  • 门店数量:409家
  • 单店投资额:5~10
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    店面布置的主要目的是突出商品特征,使顾客产生购买欲望,便于他们挑选和购买。店内布局在保持形象风格统一的情况下要根据店内空间的大小、商品种类、样式的多少等情况具体设计。店内布局主要从以下几方面着手:

    店内空间分布

    店内空间是由商品空间、店员空间和顾客空间三者不断组合变化而形成的。

    ①商品空间。指商品陈列的场所,有箱型、平台型、架型等多种选择。

    ②店员空间。指店员接待顾客和从事相关工作所需要的场所。有两种情况:一是与顾客空间混淆,一是与顾客空间相分离。

    ③顾客空间。指顾客参观、选择和购买商品的地方,根据商品不同,可分为商店外、商店内和内外结合等i种形态j

    店主要根据自身实际需要进行选择和设计店内空间,一般是先确定大致的规划,例如营业员的空间、顾客的空间和商品空间各占多大比例,划分区域,而后再进行更改,具体地陈列商品。不同的店铺,空间布置不一样,不同品类的商品其货架摆放和营业员的配置也有所不同。对于高等酒类产品,其摆放专柜常柜台将营业员和顾客分开,这样不会出现营业员与顾客接触太近而带来的推销感觉。对于其他商品,则采用无店员的形式,让顾客与商品充分接触,任意选择,没有压迫感和戒心。

    店内面积规划

    在店内面积分配上店铺要分为营业面积、仓库面积和附属面积一t种。营业面积一般占总面积的60%~80%。而后两者面积占20%—40%。:在具体布局时,爆量不要压缩顾客面积,增加营业面积,要使顾客有一个合格的购物和休息空间,增加购物的满意程度。

    通道

    在店内布局中,通道具有引导顾客的重要作用。由于主通道上销售的商品占销售额的50%—60%,所以通道的位置可谓黄金地带,地价较高。合理的通道设置应该引导顾客按设计者的线路走近每个货架,不出现死角,充分利用空问;要使顾客感觉舒适,即使人多时也不觉拥挤。通常便利店的主通道1,5米,副通道1.2米,狭窄的通道也应该保持两个人能并行。

    收银台

    收银台是整个买卖活动成交的地方,因此十分重要。排队结账是令顾客头痛的事情,店内收银台应该提高收银台处理事情的效率,减少顾客抱怨。如家乐福每个收银台下面的抽屉里都装了一部内线电话,以解决突发事件;在收银台外侧装了用来挂购物袋的3根短杆子,结过账的商品直接放入敞开的袋子里,十分快捷。

    收银台的设计原则:一是迅捷,便于顾客结账购买;二是顺畅,要让消费者感觉舒服。

    货架组合

    货架组合即货位设计。货位是指店内存放、陈列和出售商品的各个部位所占用的营业面积。货位的分布形式有直线式、斜线式和曲线式三种。一般便利店采用直线式。

    ①直线式货位就是货架和通道呈矩形分段布置,其优点是顾客易于寻找货位地点,易于采用标准化货架;缺点是容易造成冷淡气氛,易使顾客产生被催促的感觉,顾客的自南浏览感受到限制。

    ②斜线式货位就是货架和通道呈菱形分段布置,其优点是可以使顾客看到更多的商品,气氛也比较活跃,活动不受拘束;缺点是不如直线式通道能充分利用场地面积。

    ③曲线式货位的货位分布和顾客通道都是不规则的曲线形式,它是开架销售常用的形式,主要适用于大型百货商店等。其优点是能创造活跃的商店气氛,便于顾客选购浏览,任意穿行,可增加随意购买的机会;缺点是浪费场地面积,寻找货位不够方便。

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