学会诊断服务差距,提升便利超市服务质量

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2012-02-16 14:28:00 来源: 神州加盟网 有873人参与
  • 经营范围:超市
  • 门店数量:409家
  • 单店投资额:5~10
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    诊断差距

    诊断差距即便利超市对顾客的期望理解错误或“门店感知顾客的期望”小于顾客实际的期望值。造成这种差距的直接原因是便利超市未能真正了解顾客的期望。

    执行差距

    光是有正确的诊断还远远不够,还需要具有“对症下药”的执行能力。如果不能纠正,诊断再准确也无济于事。同样的道理,即使在充分掌握顾客期望信息的情况下,服务质量标准的设计和实施计划也可能会产生偏差而导致服务失败。如顾客需要节省时间,你就创造“一站式”购物环境;顾客希望受到尊重,你就把他当成;顾客需要微笑,你绝不可给他脸色。总之,他想到什么,你都能够事先有所了解,并且按照他的期望去做。

    管理差距

    企业对顾客期望有了一个准确的“诊断”,并且对满足这种期望设计了较为科学的“服务标准”,这就已经为便利超市的服务质量奠定了一个合格的基础。但这还不足以提高/增加便利超市生产出高质量的服务产品。如果没有恰当的系统、过程和执行人员来提高/增加这种“标准”的规范实施和服务传递,在这种服务的“执行过程”当中,服务质量仍然可能“走样”。

    感知差距

    如果上述三个方面都没有出现偏差,是不是就等于可以够让顾满意?答案是否定的“在上述步骤基本无误的情况下,顾客将会以终感知的结果与其期望进行对照,会将企业对顾客所做出的与实际提供的服务进行比较,从而对公司的服务进行评价。这种“终结果”与“顾客期望”或“公司”的不符,同样将致服务质量的彻底落空。

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