超市扩张要做到有利可图
几年前商品超市还只是出现在外国人聚居区、星级宾馆等地，如今正随处可见。在上海和北京的很多商场、购物中心、高端商务区、有档次住宅区，都能见到这种装修豪华、以经营进口商品为主、价格昂贵的商品超市。与大卖场、普通超市“低价促销、走量为主”的经营方式不同，商品主要靠高附加值商品：二十来元一个的日本苹果、三四百元一斤的澳大利亚牛肉、上千元一瓶的法国红酒，在那里全都司空见惯。指出，由于商品超市的顾客群主要是外籍人士以及国内高实现目标，市场相对狭窄，因此扩张规模不可以带来更多经营。相比之下，准确选址显得更为重要。
在人们熟悉的大卖场、普通超市、便利店之外，为何会出现这种以经营进口商品和有档次商品为主的商品超市呢？
“商品超市的出现是消费层次丰富化的体现，也跟人们生活水平提高，以及与国际接轨有直接关系。”京城一位零售告诉记者。
她认为，有些人对商品超市昂贵的价格颇有微词，但不同的实现目标水平，就会有不同的生活方式。事实上，据北京市地方税务局统计资料显示，早在。随着对外交流日益频繁，大量外籍人士到工作、学习，同时也有大量的留学生从海外归来，这些人自然会把国外的消费习惯、消费理念等带到国内。根据德国之声电台去年的报道，仅2006年，就有4400万外国人出入，在北京登记居留的外国人有7万多人，上海更多。因此，商品超市的出现，可以说是顺应了这种市场需求，是顺势而发、顺势而行，是一种进步的体现。
此外，商品超市的大量涌现，也跟进口商品货源渠道日益畅通有很大关系。这主要得益于相关政策的放宽，以及各种经贸洽谈、信息交流日益频繁，使得进口商品在国内销售变得更加容易。
也有业内认为，高端商品超市的出现是超市行业寻求差异化的表现。近年来，千店一面让超市行业的价格战愈演愈烈。大卖场凭借着大量采购、低经营竞争，在零售市场占据主动，而中小型超市普遍生存艰难。这从各地不断传出的兼并重组就可以看出端倪。在低经营的竞争中，中小型超市难以维持，而大型连锁也需要不断扩大规模来降低成本，因此近年来超市行业兼并重组此起彼伏。沃尔玛兼并好又多、韩国乐天收购万客隆超市，华润万家收购家世界超市、西安爱家超市、京客隆收购小白羊超市、收购、韩国乐天百货并购时代零售。在激烈竞争中，不少超市认识到，只有实施差异化经营，才能在与跨国零售巨头的竞争中争取主动。而与大卖场完全不同经营路线的商品超市无疑提供了一条出路。
记者走访京城多家商品超市发现，其经营状况只能用“几家欢乐几家愁”来形容。前不久，记者前往井步行街北端的华润ole′超市发现，虽然是周日下午，按理说正是一般大卖场人气旺的时候，但相比于华联bhg、jusco等卖场，这里就显得少有的冷清。据了解，在西单商圈的一些商品超市，生意也同样不够红火。
“商品超市主要定位于高实现目标，包括在京工作的外籍人士、私营业主、商务人群、演艺界人士等。这类人群主要集中于有档次商务区、住宅区、少数有档次消费场所等。而西单、井等商圈主要以中档消费为主，而且商业高度发达。因此，如果不能组织好适合的商品取悦特定客户，很容易被其他商家所淹没。”
此外，指出，由于高消费市场容量有限，所以扩大规模并不可以增加经营。因此商品超市应该强调做强，而不是做大。“对大卖场来说，经营的诀窍在走量。因此，它们不重经营，而更加看重规模。其的重要部分来源于从厂商获得的各种支持。规模越大，销量越大，与厂商谈判的筹码越强。而商品超市则主要靠商品本身。由于市场容量有限，它们不可能有很大规模，但是商品本身的经营很高，客单价往往很高。因此，如何组织适合的商品来取悦特定的客户，是这类超市生存的关键。”
后，总结分析得出，商品超市除了商品组织上不够到位外，中档商圈的消费群与商品超市的定位存在差距，很可能也是造成生意不好的主要原因。
在人们熟悉的大卖场、普通超市、便利店之外，为何会出现这种以经营进口商品和有档次商品为主的商品超市呢？
“商品超市的出现是消费层次丰富化的体现，也跟人们生活水平提高，以及与国际接轨有直接关系。”京城一位零售告诉记者。
她认为，有些人对商品超市昂贵的价格颇有微词，但不同的实现目标水平，就会有不同的生活方式。事实上，据北京市地方税务局统计资料显示，早在。随着对外交流日益频繁，大量外籍人士到工作、学习，同时也有大量的留学生从海外归来，这些人自然会把国外的消费习惯、消费理念等带到国内。根据德国之声电台去年的报道，仅2006年，就有4400万外国人出入，在北京登记居留的外国人有7万多人，上海更多。因此，商品超市的出现，可以说是顺应了这种市场需求，是顺势而发、顺势而行，是一种进步的体现。
此外，商品超市的大量涌现，也跟进口商品货源渠道日益畅通有很大关系。这主要得益于相关政策的放宽，以及各种经贸洽谈、信息交流日益频繁，使得进口商品在国内销售变得更加容易。
也有业内认为，高端商品超市的出现是超市行业寻求差异化的表现。近年来，千店一面让超市行业的价格战愈演愈烈。大卖场凭借着大量采购、低经营竞争，在零售市场占据主动，而中小型超市普遍生存艰难。这从各地不断传出的兼并重组就可以看出端倪。在低经营的竞争中，中小型超市难以维持，而大型连锁也需要不断扩大规模来降低成本，因此近年来超市行业兼并重组此起彼伏。沃尔玛兼并好又多、韩国乐天收购万客隆超市，华润万家收购家世界超市、西安爱家超市、京客隆收购小白羊超市、收购、韩国乐天百货并购时代零售。在激烈竞争中，不少超市认识到，只有实施差异化经营，才能在与跨国零售巨头的竞争中争取主动。而与大卖场完全不同经营路线的商品超市无疑提供了一条出路。
记者走访京城多家商品超市发现，其经营状况只能用“几家欢乐几家愁”来形容。前不久，记者前往井步行街北端的华润ole′超市发现，虽然是周日下午，按理说正是一般大卖场人气旺的时候，但相比于华联bhg、jusco等卖场，这里就显得少有的冷清。据了解，在西单商圈的一些商品超市，生意也同样不够红火。
“商品超市主要定位于高实现目标，包括在京工作的外籍人士、私营业主、商务人群、演艺界人士等。这类人群主要集中于有档次商务区、住宅区、少数有档次消费场所等。而西单、井等商圈主要以中档消费为主，而且商业高度发达。因此，如果不能组织好适合的商品取悦特定客户，很容易被其他商家所淹没。”
此外，指出，由于高消费市场容量有限，所以扩大规模并不可以增加经营。因此商品超市应该强调做强，而不是做大。“对大卖场来说，经营的诀窍在走量。因此，它们不重经营，而更加看重规模。其的重要部分来源于从厂商获得的各种支持。规模越大，销量越大，与厂商谈判的筹码越强。而商品超市则主要靠商品本身。由于市场容量有限，它们不可能有很大规模，但是商品本身的经营很高，客单价往往很高。因此，如何组织适合的商品来取悦特定的客户，是这类超市生存的关键。”
后，总结分析得出，商品超市除了商品组织上不够到位外，中档商圈的消费群与商品超市的定位存在差距，很可能也是造成生意不好的主要原因。
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