不同情况下的超市经营特点
开店如果没有好的经营策略，超市是不能在竞争激烈的市场经济中立足的。要做好超市生意，关键是要了解超市的经营特点，并能找出相应的对策。当然，经营策略不能一成不变，必须随内部条件、外部环境的变动而调整。管理也必须根据企业体制，不同的阶段采用不同的管理模式。
根据不同的情况超市有不同的经营策略。
（1）价格是超市渠道的敏感话题，消费者来这里期望能低价购物，超市之间的竞争焦点也是价格。
超市经营策略：产品尽可能多，尽可能醒目标志价；低价促销；加强陈列，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值；合理降低经营费用，强化成本优势。
（2）自选式购物，场地大，陈列面积大。
超市经营策略：许多消费者是冲动性消费，因此生动化（陈列、店头广告宣传）是业务要点。尽可能大，尽可能多，尽可能美观，而且风格一致地做堆头、端架、货架陈列；陈列模范店；进行生动化比赛（业务员之间、超市之间）。
（3）超市管理正规，仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行，且绝大多数超市对供应商实行月结政策。大卖场霸气十足，随时可找个理由（如节日、店庆等）要求供应商赞助。
超市经营策略：
①店长是超市运作的关键人物，应具备较强的公关、人际协调能力，要受过专门业务知识训练，技能合格。
②多与供应商搞联合sp（销售促进），增进双方合作关系（促销应注意考虑双方利益）。
③在连锁超市评选销量很大或销量超额率很高的排行靠前店，给予该店经理及员工奖励。
④特殊节日（圣诞节、复活节、春节、情人节等）时，超市为供应商提供带其公司标志的圣诞树、灯塔、拱门、结等饰物。
⑤消费者在该超市购物满××元送本公司礼品一份。
⑥超市庆典（如店庆）提供低价、免费产品等。
⑦尽供应商本分，做好售后服务。
⑧合同签订要专业、严谨。
⑨吸纳超市运作的专业人才，进行现有业务人员专题培训。
⑩教育并要求超市业务人员（包括理货员、促销员等）工作过程中须考虑超市的利益，避免给店方制造麻烦，如：促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止；产品、促销品码放整齐有序，手绘pop整洁美观；较大量的生动化操作（如打堆头）避免在超市高峰期进行，如有需要可安排在夜间进行。
（4）到超市购物时，90%以上的消费者是准备买回去做家庭消费（或店外、未来消费），多为定期采购生活用品。
超市经营策略：既然是家庭消费，就要力推大包装，方便消费者全家共享；既然是计划性定期购买，就要力推多种产品包装（如：半打包装、三联包、捆扎销售、礼品包等），以方便他们携带，又可以促成他们的扩张性消费（家里放的产品越多，就消费得越多）；制订多包装的促销价，鼓励消费者一次性多购买一点。
（5）采购者多以女性、主妇为主。
超市经营策略：
pop、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符（如卡通式pop、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等）。
（6）超市对产品期望的不仅是收银，更重要的是对店内客流量的带动以及本超市低价形象的树立。一般超市加盟连锁店的周末人流量是平时的1.7～2.5倍，周五至周日是超市的“促销期”。
超市经营策略：与供应商谈判的利器一一其在本超市的促销活动排期表；促销主题与促销费用控制：新品推广——作为广告、市场费用的一种投入方式，广告和促销比在is%～30%之间；成熟品牌推广一一依据预估销量列支促销费用（以50%～15%为界）。
根据不同的情况超市有不同的经营策略。
（1）价格是超市渠道的敏感话题，消费者来这里期望能低价购物，超市之间的竞争焦点也是价格。
超市经营策略：产品尽可能多，尽可能醒目标志价；低价促销；加强陈列，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值；合理降低经营费用，强化成本优势。
（2）自选式购物，场地大，陈列面积大。
超市经营策略：许多消费者是冲动性消费，因此生动化（陈列、店头广告宣传）是业务要点。尽可能大，尽可能多，尽可能美观，而且风格一致地做堆头、端架、货架陈列；陈列模范店；进行生动化比赛（业务员之间、超市之间）。
（3）超市管理正规，仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行，且绝大多数超市对供应商实行月结政策。大卖场霸气十足，随时可找个理由（如节日、店庆等）要求供应商赞助。
超市经营策略：
①店长是超市运作的关键人物，应具备较强的公关、人际协调能力，要受过专门业务知识训练，技能合格。
②多与供应商搞联合sp（销售促进），增进双方合作关系（促销应注意考虑双方利益）。
③在连锁超市评选销量很大或销量超额率很高的排行靠前店，给予该店经理及员工奖励。
④特殊节日（圣诞节、复活节、春节、情人节等）时，超市为供应商提供带其公司标志的圣诞树、灯塔、拱门、结等饰物。
⑤消费者在该超市购物满××元送本公司礼品一份。
⑥超市庆典（如店庆）提供低价、免费产品等。
⑦尽供应商本分，做好售后服务。
⑧合同签订要专业、严谨。
⑨吸纳超市运作的专业人才，进行现有业务人员专题培训。
⑩教育并要求超市业务人员（包括理货员、促销员等）工作过程中须考虑超市的利益，避免给店方制造麻烦，如：促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止；产品、促销品码放整齐有序，手绘pop整洁美观；较大量的生动化操作（如打堆头）避免在超市高峰期进行，如有需要可安排在夜间进行。
（4）到超市购物时，90%以上的消费者是准备买回去做家庭消费（或店外、未来消费），多为定期采购生活用品。
超市经营策略：既然是家庭消费，就要力推大包装，方便消费者全家共享；既然是计划性定期购买，就要力推多种产品包装（如：半打包装、三联包、捆扎销售、礼品包等），以方便他们携带，又可以促成他们的扩张性消费（家里放的产品越多，就消费得越多）；制订多包装的促销价，鼓励消费者一次性多购买一点。
（5）采购者多以女性、主妇为主。
超市经营策略：
pop、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符（如卡通式pop、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等）。
（6）超市对产品期望的不仅是收银，更重要的是对店内客流量的带动以及本超市低价形象的树立。一般超市加盟连锁店的周末人流量是平时的1.7～2.5倍，周五至周日是超市的“促销期”。
超市经营策略：与供应商谈判的利器一一其在本超市的促销活动排期表；促销主题与促销费用控制：新品推广——作为广告、市场费用的一种投入方式，广告和促销比在is%～30%之间；成熟品牌推广一一依据预估销量列支促销费用（以50%～15%为界）。
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