超市“做蛋糕”聚集人气，新况增长以“软”迎战

　　回想去年，整个零售业的销售额非常好，发展速度也是多年未见。但是用贴补带动消费，也意味着未来的消费被提前了，导致目前不得不研究一些新的营销策略才能促进零售行业的发展。多家连锁加盟超市经营者逐步开发了“软服务”这座新矿山，吸引顾客、增加销售额及收银。

　　目前我国各超市之间主要的竞争手段就是打价格战，而且有越打越热的趋势，从各商家的促销海报上可见一斑，各种促销形式接踵而至。虽然从目前来看这样的价格战有一定的市场，但从长远来讲，并不会给各超市带来多少好处，很可能后商家和消费者都不会再为价格战买单。

　　据了解，近两年已经有很多超市开始尝试着开展零售主业以外的增长服务。比如沃尔玛开拓了卖的服务，而且销售额也是很可观的。沃尔玛在深圳的6个店，7月份就有100多万元的销售额，如果把其全国的所有销售额加在一起，将是一笔可观的数字。北京的华也开始在部分店面卖起了体彩。据称，体彩的返点高达7%，华冠仅一个月靠体彩就卖了70多万元。天津的津工超市，开始增添了售卖火车票的业务，不光方便了周围居民，而且卖火车票要比卖商品的经营高出很多。当然，这些增长服务为超市带来销售额和收银的同时，也为超市聚集了大量人气。

　　营销创立是超市增强本身竞争力、增强顾客忠诚度的一个重要手段，目前超市营销的特点，仍把市场当做战场，一起抢着去分一块蛋糕。但是，现在超市加盟商家要把思路转变过来，在营销上开拓新的领域，根据每个超市自身的优势和消费者的需要去研究消费的特点。的市场很大，在营销方面还存在不足。所以目前更主要是把不足的地方努力做足，把“切蛋糕”转变为“做蛋糕”。靠服务的创立去契合消费者的消费心理，对提高消费者满意度和忠诚度非常有好处。